À Propos de la Ferme

À Propos de la Ferme

Diversité des cultures Agroécologiques

Diversité des

Cultures

Agroécologiques

fermeFondEtang_marcher_parc_bastion_geneve

Cultivons ensemble une agriculture respectueuse de l’environnement.

 

La Ferme du Fond de l’Étang est une association à but non lucratif fondée en 2017. Notre objectif principal est la mise en culture collaborative d’une surface d’environ 2000m2 située à Saconnex d’Arve sur la commune de Plan-les-Ouates à Genève.

C’est sur ce terrain que nous nous efforçons de pratiquer une activité agricole sans traitements de synthèses ni engrais minéraux, en se basant sur les principes de l’agroécologie et en s’inspirant de certaines pratiques dites « permacoles ». Nous développons une activité agricole saine, durable et responsable, respectueuse de l’environnement en se passant autant que possible d’intrants issus de la synthèse industrielle et/ou de sources non-renouvelables.

Cultivons ensemble une agriculture respectueuse de l’environnement.

La Ferme du Fond de l’Étang est une association à but non lucratif fondée en 2017. Notre objectif principal est la mise en culture collaborative d’une surface d’environ 2000m2 située à Saconnex d’Arve sur la commune de Plan-les-Ouates à Genève.

C’est sur ce terrain que nous nous efforçons de pratiquer une activité agricole sans traitements de synthèses ni engrais minéraux, en se basant sur les principes de l’agroécologie et en s’inspirant de certaines pratiques dites « permacoles ». Nous développons une activité agricole saine, durable et responsable, respectueuse de l’environnement en se passant autant que possible d’intrants issus de la synthèse industrielle et/ou de sources non-renouvelables.

Un lieu de rencontre entre nature, écologie et solidarité.

Ce projet étant de nature collaborative et sociale, nous proposons et accueillions une large gamme d’activités et d’évènements autour de la Ferme en lien avec la nature et l’écologie. Nous entretenons un réseau de partenaires locaux venant directement ou gravitant autour du monde agricole, afin de promouvoir l’entraide et la collaboration, ainsi que de permettre une meilleure visibilité et valorisation des produits issus de l’agriculture et l’artisanat de la région.

Afin de bénéficier de nos cultures de manières intelligente et durable, la Ferme du Fond de l’Étang souhaite encourager, développer et mettre en pratique des méthodes simples de transformation des denrées alimentaires dans une optique de conservation et de valorisation de ces dernières et de maitriser au mieux les chaines de production.

Un lieu de rencontre entre nature, écologie et solidarité.

 

Ce projet étant de nature collaborative et sociale, nous proposons et accueillions une large gamme d’activités et d’évènements autour de la Ferme en lien avec la nature et l’écologie. Nous entretenons un réseau de partenaires locaux venant directement ou gravitant autour du monde agricole, afin de promouvoir l’entraide et la collaboration, ainsi que de permettre une meilleure visibilité et valorisation des produits issus de l’agriculture et l’artisanat de la région.

fermeFondEtang_activite_extrascolaire_geneve

Afin de bénéficier de nos cultures de manières intelligente et durable, la Ferme du Fond de l’Étang souhaite encourager, développer et mettre en pratique des méthodes simples de transformation des denrées alimentaires dans une optique de conservation et de valorisation de ces dernières et de maitriser au mieux les chaines de production.

Découvrez

nos

produits

du

terroir

Découvrez

nos produits

du terroir

Coulis Tomates

Le coulis de tomates à base de tomates fraîches issues de notre propre récolte, idéale pour ajouter du goût à vos plats.

Sauce Piment

La sauce piment, un assaisonnement idéal pour ajouter du feu et de la saveur à vos plats.

Herbes de la Ferme au piment

Le mélange d’herbes est un assortiment d’herbes séchées pour aromatiser vos plats de cuisine.

Cosmétiques naturels

Les cosmétiques naturels sont des produits de soins pour la peau fabriqués à partir d’ingrédients naturels, considérés comme plus sûrs et plus respectueux de l’environnement

Coulis Tomates

Le coulis de tomates à base de tomates fraîches issues de notre propre récolte, idéale pour ajouter du goût à vos plats.

Sauce Piment

La sauce piment, un assaisonnement idéal pour ajouter du feu et de la saveur à vos plats.

Herbes de la Ferme au piment

Le mélange d’herbes est un assortiment d’herbes séchées pour aromatiser vos plats de cuisine.

Cosmétiques naturels

Les cosmétiques naturels sont des produits de soins pour la peau fabriqués à partir d’ingrédients naturels, considérés comme plus sûrs et plus respectueux de l’environnement

fermeFondEtang_marcher_parc_bastion_geneve

Transformation des produits

 

Nous sommes fiers de vous annoncer que nous concoctons nous-mêmes les conserves destinées à la vente. Nous mettons un soin particulier à sélectionner les ingrédients les plus frais et les plus savoureux pour vous offrir une expérience culinaire unique. Voici une liste de certains de nos produits les plus populaires :

  • Coulis de tomates : un concentré de tomates fraîches qui a été cuit et réduit en une sauce fine.
  • Sauces piments : un condiment épicé fabriqué à partir de piments forts, poivrons, tomates et d’autres ingrédients pour ajouter de la chaleur et de la saveur à vos plats.
  • Herbes séchées : un mélange d’herbes comme le thym, la sarriette, le romarin, l’origan et le laurier pour aromatiser vos plats de cuisine.
  • Soupe de légumes : une délicieuse soupe de légumes maison, prête à être réchauffée pour un repas rapide et sain.
  • Infusions : infusions naturelles aux herbes aromatiques et médicinales pour vous aider à vous détendre et à vous ressourcer.

Nous sommes convaincus que vous apprécierez notre gamme de produits frais et faits maison, conçus pour apporter une touche de saveur et de simplicité à votre vie quotidienne.

Transformation des produits

Nous sommes fiers de vous annoncer que nous concoctons nous-mêmes les conserves destinées à la vente. Nous mettons un soin particulier à sélectionner les ingrédients les plus frais et les plus savoureux pour vous offrir une expérience culinaire unique. Voici une liste de certains de nos produits les plus populaires :

Coulis de tomates : un concentré de tomates fraîches qui a été cuit et réduit en une sauce fine.

Sauces piments : un condiment épicé fabriqué à partir de piments forts, poivrons, tomates et d’autres ingrédients pour ajouter de la chaleur et de la saveur à vos plats.

Herbes séchées : un mélange d’herbes comme le thym, la sarriette, le romarin, l’origan et le laurier pour aromatiser vos plats de cuisine.

Soupe de légumes : une délicieuse soupe de légumes maison, prête à être réchauffée pour un repas rapide et sain.

Infusions : infusions naturelles aux herbes aromatiques et médicinales pour vous aider à vous détendre et à vous ressourcer.

Nous sommes convaincus que vous apprécierez notre gamme de produits frais et faits maison, conçus pour apporter une touche de saveur et de simplicité à votre vie quotidienne.

Notre commerce

Valoriser les produits locaux grâce à la vente d’articles durables à l’image de notre association

  • Vente de nos produits sur les marchés genevois.
  • Vente directe à la Ferme et sur commande : légumes, plantons et produits transformés.
  • Vente de légumes et produits transformés pour des restaurants ou des évènements à des partenaires locaux, tels que le Gemüse Kebab (Fast food durable) et l’Unique Livraison (livraison de plats végétariens et végétaliens).
  • Vente de légumes et produits transformés à des épiceries tels que le Nid (épicerie coopérative à la Jonction), le Marché de la Plaine du Loup (Lully) et l’Epicerie de Troinex.
fermeFondEtang_activite_extrascolaire_geneve

Notre commerce

Valoriser les produits locaux grâce à la vente d’articles durables à l’image de notre association

Vente de nos produits sur les marchés genevois.

Vente directe à la Ferme et sur commande : légumes, plantons et produits transformés.

Vente de légumes et produits transformés pour des restaurants ou des évènements à des partenaires locaux, tels que le Gemüse Kebab (Fast food durable) et l’Unique Livraison (livraison de plats végétariens et végétaliens).

Vente de légumes et produits transformés à des épiceries tels que le Nid (épicerie coopérative à la Jonction), le Marché de la Plaine du Loup (Lully) et l’Epicerie de Troinex.

Venez voir notre terrain en action

Notre engagement en faveur des cultures agroécologiques

Création de prairies

Haies et bandes fleuries

Verger

Cinq figuiers, quatre pommiers et trois mirabelliers

Arbustes en pot

Rosiers, pivoines

Plantation de fleurs

Tournesols, tulipes, narcisses, iris, dahlias, glaïeuls

Plantes aromatiques et médicinales

Persil, basilic, menthe, romarin, thym, sauge, origan, sarriette, mélisse, livèche, camomille, calendula

1250m² de cultures maraîchères en pleine terre, sur buttes et sous tunnel

Tomates, piments, poivrons, aubergines, courgettes, concombres, courges, topinambours, tournesols tubéreux, tomatillos, choux kale, choux, navets, côtes de bette, radis, mâche, épinards, salades, haricots nains et à rames, chayottes, céleris, fenouils, poireaux, betteraves, oignons, ail

Arbustes fruitiers cultivés en pleine terre

Plantation d’une haie de 40 mètres formée d’une cinquantaine de framboisiers

Plantation de deux haies vives et de cinquante mètres chacune

Saules, lauriers du Portugal, philadelphus, glycines, forsythias, vibernum tinus, lilas, weigelas, licyet, cornus jaunes, charmes, érables champêtres, troènes, noisetiers, hibiscus, thuya

Bouturage

Romarin, sauge, saule, noisetier, cornouiller, hêtre, troènes, sédum, sempervivum, lysimaque nummulaire

Production de plantes en pot

Plantes grasses de toute sorte, aloes vera, verveines citronnées, thyms des jardins, thyms citronnés, romarins, sauges, menthes, origans, livèches,

Promotion de la biodiversité

Tous nos projets ont pour but de valoriser la biodiversité locale. Mise en place de structures et espaces favorisant la biodiversité : hôtels à insectes, hôtels à abeilles sauvages, abris à hérissons, rocailles, tas de bois, etc.

Promotion de la biodiversité

Tous nos projets ont pour but de valoriser la biodiversité locale. Mise en place de structures et espaces favorisant la biodiversité : hôtels à insectes, hôtels à abeilles sauvages, abris à hérissons, rocailles, tas de bois, etc.

Rejoignez

la Ferme du Fond

de l’étang

fermeFondEtang_marcher_parc_bastion_geneve

Ensemble pour une agriculture respectueuse de l’environnement.

 

Bénévoles : Vous avez envie de mettre les mains dans la terre et d’apprendre ? Contactez-nous! Nous recherchons des personnes enthousiastes pour rejoindre notre équipe de bénévoles. En travaillant avec nous, vous aurez l’occasion d’acquérir des compétences pratiques liées à l’agroécologie et de contribuer à nos activités. Rejoignez-nous dès aujourd’hui !

Membres passifs : Si vous souhaitez soutenir notre ferme mais n’avez pas la disponibilité pour une participation régulière, devenir membre passif est une excellente option. Avec une cotisation annuelle de seulement 30.- CHF, vous pouvez contribuer financièrement et participer aux activités de la ferme selon votre envie. Vous serez toujours bienvenu pour participer à nos événements et bénéficier des avantages réservés à nos membres.

Membres actifs : Si vous avez une passion pour l’agroécologie et que vous voulez vous investir pleinement dans nos activités tout au long de l’année, devenir membre actif est fait pour vous. En plus de bénéficier des avantages offerts aux membres passifs, vous aurez l’opportunité de participer activement à nos différentes activités et projets. Votre contribution régulière et votre engagement actif contribueront à faire de notre ferme un lieu florissant. Rejoignez notre équipe dès maintenant en payant une cotisation annuelle de 30.- CHF et faites partie de notre aventure agricole passionnante !

Ensemble pour une agriculture respectueuse de l’environnement.

Bénévoles : Vous avez envie de mettre les mains dans la terre et d’apprendre ? Contactez-nous! Nous recherchons des personnes enthousiastes pour rejoindre notre équipe de bénévoles. En travaillant avec nous, vous aurez l’occasion d’acquérir des compétences pratiques liées à l’agroécologie et de contribuer à nos activités. Rejoignez-nous dès aujourd’hui !

Membres passifs : Si vous souhaitez soutenir notre ferme mais n’avez pas la disponibilité pour une participation régulière, devenir membre passif est une excellente option. Avec une cotisation annuelle de seulement 30.- CHF, vous pouvez contribuer financièrement et participer aux activités de la ferme selon votre envie. Vous serez toujours bienvenu pour participer à nos événements et bénéficier des avantages réservés à nos membres.

Membres actifs : Si vous avez une passion pour l’agroécologie et que vous voulez vous investir pleinement dans nos activités tout au long de l’année, devenir membre actif est fait pour vous. En plus de bénéficier des avantages offerts aux membres passifs, vous aurez l’opportunité de participer activement à nos différentes activités et projets. Votre contribution régulière et votre engagement actif contribueront à faire de notre ferme un lieu florissant. Rejoignez notre équipe dès maintenant en payant une cotisation annuelle de 30.- CHF et faites partie de notre aventure agricole passionnante !

Notre rapport d’activité 2021

Vous pouvez accédez à notre rapport d’activité détaillé pour l’année 2021. Vous allez être redirigé vers le rapport en lecture PDF.

Historique de nos activités

La Ferme du Fond de l’Étang

Une association basée à Genève qui souhaite encourager et développer des pratiques d’une activité agricole sans traitement de synthèse et qui s’inspire des principes de l’agroécologie.

Contactez-nous

Adresse

Chemin de la Chenallaz 9
1228 Plan-les-Ouates
Suisse

Téléphone